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    贵州省白酒行业技能大赛理论题优秀文集

    作者:随便洒洒水分类:小说推荐连载中

    小说《贵州省白酒行业技能大赛理论题》新书正在积极地更新中,作者为“随便洒洒水”,主要人物有黄华平洒洒水,本文精彩内容主要讲述了:1、清香型白酒工艺的特点是(C)A、高温堆积B、混蒸混烧C、清蒸清烧D、清蒸混烧2、清香型白酒生产以大麦和豌豆制成的(C)大曲,作为糖化发酵剂A、高温B、中高温C、低温D、中温3、在蒸馏过程中己酸乙酯和乙酸乙酯溜出量与酒精浓度成(B)A、反比B、正比C、不确定D、根据情况而定4、酱香型白酒生产采用高温发酵,窖内品温达(C)对产、质量有利A、35--39℃...

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